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Portada del libro Superfoods, de Blanca Herp — resumen crítico y reseña en 12min

Superfoods

Blanca Herp

10 mins

Los superalimentos están marcando un antes y un después en nuestra alimentación. En este libro, Blanca Herp explica de manera práctica y sencilla cuáles son los mejores del mundo, con sus propiedades y nutrientes característicos. Además da tips de de cómo ingerirlos y en qué situaciones. ¡Es hora de comer!

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Para quién es

Todos aquellos que quieran generar un cambio saludable en su alimentación, es decir, en su vida.

Sobre el autor

La autora Blanca Herp ha escrito diversos libros y notas en medios especializados sobre alimentación, salud y vida natural. Como ejemplo de su diversidad se encuentran los títulos Superfoods, Ashtanga yoga, Fitness con tu perro, La cura de uvas, Vegano fácil, Recetas sin gluten y El nuevo libro de la cocina natural.

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Lecciones

  • Si deseas tener nuevas opciones para cocinar y cómo hacerlas, descubrirás nuevos alimentos poco conocidos y muy nutritivos.
  • Qué propiedades y nutrientes tienen alimentos básicos en nuestra alimentación diaria, como las frutas o los cereales.
  • Valorarás mejor qué alimentos son preferibles consumir antes que la comida chatarra.

Ideas clave

  • Si deseas tener nuevas opciones para cocinar y cómo hacerlas, descubrirás nuevos alimentos poco conocidos y muy nutritivos.
  • Qué propiedades y nutrientes tienen alimentos básicos en nuestra alimentación diaria, como las frutas o los cereales.
  • Valorarás mejor qué alimentos son preferibles consumir antes que la comida chatarra.

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