Mês do Foco no 12min

70% off no 12min Gold

Quero aproveitar
12min

Livros de T. Colin Campbell

Thomas Colin Campbell é um bioquímico norte-americano especializado no efeito da nutrição em saúde a longo prazo. Ele é o professor emérito de Jacob Gould Schurman em bioquímica nutricional na Universidade Cornell. Campbell tornou-se conhecido por sua defesa de uma dieta com baixo teor de gordura, alimentos integrais e plantas. Ele é o autor de mais de 300 trabalhos de pesquisa e três livros, The China Study (2005, co-autor de seu filho, Thomas M. Campbell II, que se tornou um dos livros mais vendidos da América sobre nutrição), Whole (2013) e A Fraude de Carb baixo (2014). Campbell apareceu no documentário norte-americano de 2011 Forks Over Knives. Foi um dos principais cientistas do projeto China-Cornell-Oxford sobre dieta e doença, criado em 1983 pela Universidade Cornell, a Universidade de Oxford e pela Academia Chinesa de Medicina Preventiva para explorar a relação entre nutrição e câncer, coração e doenças metabólicas. O estudo foi descrito pelo New York Times como "o Grande Prêmio de epidemiologia".

Mais Populares

Os livros mais populares de T. Colin Campbell no 12min

Por que 12min?

Ouvir

Ouça as principais ideias dos melhores livros de não-ficção do mundo em apenas 12 minutos

Ler

Leia as principais ideias dos melhores livros de não-ficção do mundo em apenas 12 minutos

Microcaminhos

Siga caminhos de aprendizado curados para dominar tópicos e habilidades específicas

Perguntas Frequentes