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Es Doctora en Farmacia, y graduada en Nutrición Humana y Dietética. Cambió la farmacia rural por la divulgación científica y sanitaria, a la que se dedica desde hace más de doce años. Combina esta labor con la docencia en el Grado en Nutrición y en el Máster en Divulgación de la Ciencia de la Universidad Isabel I. Como ponente en asuntos relacionados con la nutrición y la salud participó en Naukas, TEDx y Jot Down, entre otros eventos de colaboración. “El jamón de York no existe” es su tercer libro, traducido al portugués tras nueve ediciones en España.
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