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Planejamento;qual e Globalizacao na Ind de La - resenha crítica

Name: Planejamento;qual e Globalizacao na Ind de La
ISBN: 8529300521

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Sobre o microbook

Este trabalho consolida a visão perspicaz Almir Meireles tem sobre a indústria de leite e laticínios. Com inegável capacidade de síntese e vivendo intensamente os acontecimentos de seu tempo, está situado historicamente e de forma interdisciplinar. Considero que é o intérprete mais importante e genuína de questões laticinistas brasileiros. A prática obtida em sua vida profissional, combinado com uma busca incessante da razão, formaram um espírito intelectual, crítica e coerente afiada. Neste livro, ele mostra como o nível cultural brasileira e renda confuso e interferir fortalecer o subdesenvolvimento da indústria de laticínios e produtos lácteos.

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