GERENCIAMENTO DE FACILITIES NA HOTELARIA - resenha crítica

Sobre o microbook

Quando o início equipamento deixe de funcionar, um após o outro, é comum culpar os fabricantes ou até mesmo forças ocultas, quando na verdade, faltou planejamento, cuidado e manutenção. Este livro, embora para o público e instalações do hotel, pode servir a todos, para mostrar que, no final, a culpa por esses fracassos - deixando mais caro do que deveriam - muitas vezes somos nós mesmos, os gerentes. O autor, Gustavo Bueno Gomes aponta, muito corretamente, a importância da gestão de instalações para a realização eficiente de negócio, a partir de decisões estratégicas na concepção do projeto à manutenção dos aparelhos no dia operacional. Instalações é uma estratégia e execução do trabalho, colocação em funcionamento - o menor custo possível - tudo o que dá conforto e condições de trabalho para os participantes nas instalações de qualquer organização, empregado do cliente, começando com ar condicionado, água, iluminação, eletricidade, móveis, serviços de segurança, limpeza, transporte, alimentação e viagens, entre uma enorme quantidade de itens.

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