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A Pequena Hotelaria e o Entorno Municipal - resenha crítica

Name: A Pequena Hotelaria e o Entorno Municipal
ISBN: 8572441379

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Sobre o microbook

Este livro é um verdadeiro guia para iniciantes no pequeno hotel. A organização roteiro básico concebido a partir de idéias do que deve ser um hotel pequeno, com níveis de excelência e apontar os erros mais comuns. Além de contemplar administração, parcerias e custos de avaliação, Eduardo Yázigi dá muitas dicas e enfatiza, com originalidade, a cidade em torno do hotel como um fator de sucesso para a empresa. Também recorda a necessidade do turismo de negócios se envolver com as questões sociais da comunidade a que pertence. Fácil, fluente e realista leitura aborda questões inexistentes na literatura brasileira.

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