A History of the World in 6 Glasses - resenha crítica

Sobre o microbook

A History of the World em 6 Glasses conta a história da humanidade da Idade da Pedra ao século 21 através da lente de cerveja, vinho, bebidas espirituosas, café, chá e cola. A cerveja foi feita pela primeira vez no Crescente Fértil e por 3000 B.C.E. era tão importante para a Mesopotâmia e o Egito que era usado para pagar salários. Na Grécia antiga, o vinho tornou-se a principal exportação de seu vasto comércio marítimo, ajudando a espalhar a cultura grega no exterior. Espíritos como o brandy e o rum alimentaram a Era da Exploração, fortificando marinheiros em longas viagens e lubrificando o pernicioso tráfico de escravos. Embora o café tenha se originado no mundo árabe, ele despertou o pensamento revolucionário na Europa durante a Era da Razão, quando os cafés se tornaram centros de troca intelectual. E, centenas de anos depois que os chineses começaram a beber chá, tornou-se especialmente popular na Grã-Bretanha, com efeitos de longo alcance sobre a política externa britânica. Finalmente, embora as bebidas carbonatadas tenham sido inventadas na Europa do século 18, elas se tornaram um fenômeno do século 20, e a Coca-Cola em particular é o principal símbolo da globalização. Para Tom Standage, cada bebida é uma espécie de tecnologia, um catalisador para o avanço da cultura pela qual ele demonstra a intrincada interação de diferentes civilizações. Você nunca pode olhar sua bebida favorita da mesma maneira novamente

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